Ingredientes:
200g de farinha
200g de açúcar
60g de miolo de noz
1 iogurte natural
4 ovos
1 maçã
50ml de óleo
1 c. (de chá) de fermento
margarina para untar
farinha para polvilhar
Preparação:
Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe com farinha, reserve. Ligue o forno a 180º. Descasque as maçãs, lave-as, seque-as e corte-as ao meio, retire-lhes as sementes e corte-as em cubinhos. Pique também as nozes grosseiramente com uma faca, reserve.
Numa tigela junte o óleo, o iogurte, o açúcar e os ovos e bata bem. Adicione a farinha e o fermento, batendo muito bem. Junte os cubinhos de maçã, as nozes e envolva bem na massa. Verta para a forma e leve ao forno por cerca de 45 minutos.
Verifique a cozedura e retire do forno. Desenforme, deixe arrefecer e sirva.
Adaptado de: http://docesdamoranguita.blogspot.com/2009/06/bolo-de-pequeno-almoco-com-maca.html
sexta-feira, 17 de julho de 2009
Bolo de Maçã e Nozes
Vi este bolo algures num blog e não resisti, pus logo mão á obra. Eu e a minha mãe adoramos nozes e combinadas com a maçã, que delícia! Fiquei realmente satisfeita com este bolo, tão satisfeita que ao outro dia queria comer uma fatia e quase que ia tendo um ataque, só havia menos de um quarto. Aconselho-vos a experimentar, é super fácil de fazer e super delicioso. ´
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12 comentários:
Eu tambem adoro maça. mas nunca combinei com nozes mas deve ser optimo!!!!! muito bom aspecto
Que delicia!!!!
Agora bem que ia uma fatia dessas!!
Bjos
E com iogurte na massa, fica um estrondo :)
Andamos numa de maçã, e com nozes é uma delícia! Ficou lindo e bem guloso!| :)
Que lindo, adoro estes bolinhos assim...ainda por cima com nozes eu perco me
beijo grande
Olá, descobri o teu blog por acaso e adorei.
Este bolinho de maçãs e nozes tem um aspecto bem apetitoso.
Bjocas
penso k também tenho esta receitinha para fazer!!!
o teu bolo está lindo!
Tem um aspecto delicioso! :)
e um bolo delicioso nao e?
ja repeti e ca em casa todos adoram.
beijinhos
Que aspecto apetitoso! Vamos lá provar isso! ;-)
Que bolo lindo e apetitoso :D
Essa combinação de maça e noz deve ser perfeita, e para comprovar vou levar comigo a receita (até rimei, LOL). Posso?
Beijinhos*
Cá estou eu a retibuir a tua visita, tambem gosto do que tens aqui, adorei vou voltar mais vezes se não te importas.
Parabens pelas receitinhas, são fantasticas.
Beijinhos doces
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